最近更新：2016年1月2日
原始刊出日：2015年3月7 日
作者：獸醫 Elisz Katz, DVM（＝Doctor of Veterinary Medicine）
原文出處連結: http://feline-nutrition.org/answers/answers-lysine-and-raw-meat-diets
什麼是離胺酸？我有一個朋友餵她的貓吃離胺酸治療皰疹病毒，但是離胺酸應該被補充在每一隻貓的食物中嗎？
離胺酸對貓而言是必要胺基酸。這表示貓的身體無法合成或製造這種胺基酸，所以要從食物中獲得。所有的肉都含有離胺酸，但是和其他肉類比較起來，魚的離胺酸含量比較高。人類用離胺酸來抑制皰疹病毒爆發已行之有年，而且有好幾個研究也支持這個用法 (註1)。一般認為離胺酸可以抑制皰疹病毒是因為離胺酸可以對抗精胺酸。研究顯示精胺酸在釋放以及誘發特定病毒的複製是必要的，包括所有皰疹病毒。研究認為離胺酸趕走精胺酸，因此對釋放以及誘發某種病毒的複製造成干擾。有好幾個研究顯示離胺酸可以抑制貓科的皰疹病毒，皰疹病毒是引起貓的上呼吸道感染以及眼睛問題的普遍原因（註2）。
精胺酸對貓而言是必要胺基酸，因此有人擔心太多離胺酸可能造成精胺酸攝取不足。 精胺酸不足會讓貓生重病。請見另一篇文章 「什麼是精胺酸？它是必要的嗎？」。不過一份在2004年對36隻貓所做的研究顯示，每一公斤的食物中，含有86公克的離胺酸時，對貓的健康並不會有負面影響（註3）。這表示平均體重4.5公斤的貓，每天吃下387公克的離胺酸，即387,000 毫克。用於治療時，離胺酸的建議用量是每日兩次，每次500毫克，所以似乎沒有理由去擔心有得到適量離胺酸的貓，會攝取到不足量的精胺酸。這份研究進行十四天。
根據美國國家研究委員會（NRC），每隻貓每攝取一千大卡的食物，當中的離胺酸最低含量需達0.68公克（註4）。大部份的貓每天攝取熱量介於300到350大卡之間，離胺酸的最低需求量應該是大約0.20-0.25公克之間，即200到250毫克。NRC並沒有列出每日最高攝取量。大部份的肉，包括家禽、牛肉和魚，每100公克中都含有230毫克的離胺酸。既然大部分的貓平均食量約一天110公克，以肉類為主食的貓每天都有吃下足夠的離胺酸（註5）。
本文作者獸醫Dr. Elisa Katz 畢業於美國俄亥俄州立大學（Ohio State University），目前在國伊利諾州的Bourbonnais經營Natural Pet Animal Hospital。她的執業是以整體和綜合醫學為主，重點在適當的食物和營養。Dr. Katz 家中有四隻貓一隻狗。
本文譯者謝凱特，譯有「你的貓」一書。東吳大學英文系畢業。養貓三十年。大約2011年開始餵生食。興趣是讀英文小說和貓生食相關知識。
PS：這篇文章在新浪部落格的原始刊出日大約是2016年5月
PS：要看文章中的註，請點原文連結
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