Alnutrin貓生肉餐預拌粉

F916　Alnutrin貓生肉餐預拌粉

今年四月九日我在Alnutrin的官網購買三包預拌粉（台灣貓友最多只能買三包），四月二十五日收到，品項如下：

含碳酸鈣預拌粉美金19.95元，重量180克

含蛋殼鈣預拌粉美金19.95元，重量180克

不含鈣的預拌粉美金19.95元，重量140克（這款是給帶骨肉用的）

運費預收美金25.50，實際寄出後根據重量Alnutrin退我美金9元，所以實際運費是16.50美元。計算下來每克含運費成本如下：

含碳酸鈣預拌粉台幣4.46

含蛋殼鈣預拌粉台幣4.46

不含鈣的預拌粉台幣5.44

買不同的預拌粉做生肉餐，也算是變化食物。而且用預拌粉做貓生肉餐簡直就是宇宙無敵超簡單，步驟如下：

20克的碳酸鈣預拌粉，加入330cc的水中

我自己把預拌粉分裝成20克一包，因為有些來我教室上英文課的同學也想自製，但不知如何下手，所以我就雞婆的分裝賣給同學。這樣子同學只要買肉和肝就可以自製了。想當年開始自製時，我連預拌粉是什麼東西都不知道。

把預拌粉倒入裝了水的密封盒中，蓋上蓋子用力搖幾下就很均勻了，不用花錢去買什麼攪拌棒，而且密封盒還可以拿來裝做好的生肉餐，少洗一個碗。

把搖晃均勻的預拌粉加水倒入鋼盆中，加入已剪成小塊的肝。

用手持調理棒把肝打碎，因為我家肉泥組的五貓中，有一隻到現在還是不啃吃肉塊（謝來發），另外四隻雖然願意吃肉塊，但是我不肯定他們願不願意吃整塊的肝，所以選擇打碎。我用的鋼盆太淺，打肝時水一直噴出來，下次做要換深一點的鋼盆。

因為攪打時水會噴出來，改用調理棒附的調理杯打。心想不知道這隻調理棒可不可以打無骨肉，就放幾塊下去試試看，沒想到居然可以打成泥，我以前真是太小看這隻調理棒了。

而且還可以把肉泥打得很細，唯一的缺點是皮和筋會卡在刀片後，清理時有點麻煩。

我沒有把全部的肉打成泥，因為我家肉泥組五隻貓中有四隻願意吃肉塊。20克的預拌粉要用到1400公克的去骨肉和110克的肝。預拌粉的包裝後面寫說要用去皮去骨雞肉，但除了雞肉外，我還用了鴨肉和火雞肉。我這樣算擅自修改食譜嗎？可是我在其他的貓狗生肉區中看到餵生肉時，最少要給三到四種不同的動物。如果你是自製生手，建議你照產品包裝說明只用去骨去皮雞肉。等你的貓吃習慣後，再考慮要不要加入別的肉。我認為一份1400克公克的肉，最好是一半配有脂肪的肉，例如腿肉，一半配沒有或低脂的肉，例如胸肉。

Alnutrin預拌粉的味道很淡，相比之下TC Feline和 Better in the Raw的預拌粉味道比較重。我用TC Feline和 Better in the Raw做出來的生肉餐有蠻重的預拌粉味道。第一次餵時我是把預拌粉肉泥混一些在自製帶骨肉泥中，家中有一貓（又是謝來發）很明顯的不習慣新味道，吃很慢也吃比較少，大概吃了兩次之後才比較習慣，其他貓則是沒有不習慣的現象。第一次餵Alnutrin預拌粉肉餐時，我也是先混一點在自製帶骨肉泥中，謝來發毫不猶豫的吃完了，其他貓當然也是。如果你的貓和謝來發一樣不喜歡味道較重的預拌粉，或許可以試試 Alnutrin。

以下比較Alnutrin和TC Feline預拌粉製成生肉餐的成本

Alnutrin產品包裝上的使用說明：

40克的蛋殼鈣或碳酸鈣預拌粉

655g 水

2765g 去骨去皮生雞肉

218g 生雞肝

成品總重量（含水）＝3,638g

預拌粉成本＝NTD180

TC Feline預拌粉

40公克預拌粉
一杯水
兩個生蛋黃（約60g）
100公克生肝臟
900公克去骨生肉

成品總重量（含水）＝1,310g

預拌粉成本＝NTD200（台灣賣家的價格）

相同重量的預拌粉，即40公克，價格只差台幣二十元，但是Alnutrin預拌粉成品總重量多出大約二千三百公克，兩款相比之下，在價格上當然是Alnutrin完勝。另外，Alnutrin可以接受台灣訂單，但是TC Feline的網站看不出來有提供國際運送服務，不知道台灣貓友是如何神通廣大的買到 TC Feline的。

此外，有些不喜歡預拌粉味道的貓，聽說對 Alnutrin的接受度比較高，因為從以上的比較可以看出來Alnutrin的使用量遠低於TC Feline。所以英文有達購物程度的貓友，也想買預拌粉給貓生肉餐作變化時，可以考慮去Alnutrin的官網下單自己買。記得一次最多只能買三件，就運送至台灣而言。之所以要強調英文有達購物程度是因為有些貓友嘴巴上說自己英文程度很不好，但是上英文網站買東西卻一點也難不倒他們。（這是怎麼回事？）

我之所以會對這牌的預拌粉比較有興趣是因為創辦人Marta Kaspar具有化學背景。她本身也是養貓人，在貓身體健康出現問題後，開始對貓的營養需求產生興趣。她針對生食食譜的選擇、牛磺酸、維他命Ｅ和Ｂ各寫了一篇文章，刊登在貓科營養的網站上，我也有翻譯成中文。

此外，她也參與了貓科營養食譜的編寫。

Alnutrin預拌粉只有三款，各有兩種包裝，如下：

Alnutrin with Calcium for diets without bones

含鈣預拌粉，供無骨食譜使用

80克包裝／11.95美金

180克包裝／19.95美金

Alnutrin with EggShell Calcium for diets without bones

含蛋殼鈣預拌粉，供無骨食譜使用

80克包裝／11.95美金

180克包裝／19.95美金

Alnutrin for Meat & Bone for diets with bones

肉骨預拌粉，供帶骨肉食譜使用

64克包裝／11.95美金

140克包裝／19.95美金

不要忘了台灣貓友一次只能買三包。以上。

2017年6日28補充：

有貓友反應說在Alnutrin官網中，食譜中肝使用的分量和產品包裝上不一致。官網的數字如下：

6.7克的蛋殼鈣或碳酸鈣預拌粉

120g 水

454g 去骨去皮生雞肉

23g 生雞肝

和包裝上的40克預拌粉用量比對起來，官網上的數字是產品包裝用量的六分之一。但是，就218克的肝而言，六分之一應該是36克，而不是23克。23克的六倍只有138克，和218克差距蠻大的，所以我就寫email給Alnutrin詢問，而且很迅速的獲得回覆，如下：

The liver amount can vary anywhere from 0.35 oz (or 10 grams) to 1.8 oz (or 50 grams) per 1 lb of meat. Some cats love liver and other cats hate it but they are willing to eat smaller amounts. 
中譯：每一磅的肉（約４５０公克），肝的用量介於１０到５０公克之間都可以。有些貓喜歡肝，但有些貓討厭肝，只願意吃下比較小量的肝。

所以網站的２３克應該是取１０－５０克的中間值。

以上給貓友參考。

本文作者謝凱特，譯有「你的貓」一書。畢業於東吳大學英文系。大約從2011年開始自製貓生食。養貓三十年，目前有十隻貓，全都吃模擬獵物比例自製貓生食。最大興趣除了養貓外是閱讀英文小說和貓生食相關知識。

註：本文在新浪部落格原始刊出日是2017年6月2日